本校の「探究創造学科」と「明月堂」様が協働してお土産を開発する、
「お土産開発プロジェクト」の最終提案会が開催されました。
このプロジェクトは、さまざまな外部機関（地域、企業、大学）と連携する探究創造学科の担当する本校の教員が、「連携先の人たちに持っていく長野日大オリジナル土産があったら喜ばれるのにな〜…。」と呟いたところから全てが始まりました。
昨年、6月よりスタートしたこのプロジェクトは、地元のお土産市場を調査する活動からはじまり、全国の売れ筋お土産を比較検討するワーク、お土産をブランディングしている企業からお土産の作り方を学ぶ特別授業、レシピを考案＆試作してプロのパティシエからフィードバックを受けるプレ提案会を経て、
最終提案会を迎えています。
6グループがそれぞれのコンセプトに基づいてアイディアを持ち寄り、
長野や長野日大の良さを感じてもらえるお土産を提案しました！
最後は明月堂様に審査をしていただき、
商品化される1グループが選定されます。
実際の商品発売まで、乞うご期待です！
